Unterschiede
Hier werden die Unterschiede zwischen zwei Versionen angezeigt.
Beide Seiten der vorigen Revision Vorhergehende Überarbeitung Nächste Überarbeitung | Vorhergehende Überarbeitung Nächste ÜberarbeitungBeide Seiten der Revision | ||
ags:koch-ag:start [2015/07/21 15:11] – hauer | ags:koch-ag:start [2021/11/09 13:53] – Disclaimer Pandemie timucin.boldt | ||
---|---|---|---|
Zeile 1: | Zeile 1: | ||
====== Koch-AG ====== | ====== Koch-AG ====== | ||
- | Die Koch-AG trifft sich regelmäßig in der OH-14 um gemeinsam ein Gericht zu kochen, welches für Einzelpersonen schlecht umsetzbar wäre. So kommen Dinge zustande, wie z.B. 3KG Chili, Hähnchenbrustfilet in Parmaschinken mit Honigsenfsauce, | + | <alert type=" |
- | Termine und Pläne werden auf unserer | + | Die Koch-AG ist eine Gemeinschaft von Studenten, die sich zur Aufgabe gesetzt haben, gemeinsam zu kochen. Viele Gerichte, die wir bereits zubereitet haben, wären alleine schwer umsetzbar gewesen oder schlicht zu teuer. Durch Arbeitsteilung ist zumeist auch der härteste Teil einer Kochaktion, das kleinschneiden der Zutaten, schnell erledigt. |
+ | |||
+ | ===== Termine | ||
+ | |||
+ | |||
+ | <callout type=" | ||
+ | Findet aufgrund der Pandemie aktuell nicht statt. Für mehr Infos könnt ihr gerne dem Chat beitreten. | ||
+ | </ | ||
+ | |||
+ | Ursprünglicher wöchentlicher Termin: | ||
+ | * Tag: Montag | ||
+ | * Zeit: 18:00 Uhr | ||
+ | * Ort: CZI (OH14 E39) | ||
+ | |||
+ | ===== Ablauf ===== | ||
+ | |||
+ | Zum gegebenen Termin treffen sich alle interessierten am gegebenen Ort ein und planen die Kochaktion. Alternativ könnt Ihr, wenn Ihr später erscheint, an unsere | ||
+ | |||
+ | Während der Planung wird das Rezept vorgestellt und Änderungsvorschläge von Zutaten oder Ablauf diskutiert. Sobald dies geplant ist, fährt ein Team Einkäufer los um die Zutaten beim lokalen REWE oder Real zu besorgen. Optional werden grundlegende Zutaten schon im voraus mitgebracht. In der Zwischenzeit wird das CZI und die Küche aufgeräumt und die Kochutensilien werden aufgebaut. | ||
+ | |||
+ | Sobald der Einkauf zurück ist, geht es zum gemeinsamen Hacken über. Eine Person (wird ge-)freiwilligt sich als " | ||
+ | |||
+ | Ist alles fertig werden die Teller befüllt und gespachtelt. | ||
+ | |||
+ | Nach einer Ruhephase wird anschließend ein Team zusammengestellt um aufzuräumen: | ||
+ | |||
+ | ===== Rezepte ===== | ||
[[ags: | [[ags: |